[fun__bun] Пасхальный курс 2.0 (Юлия Нежурина)

Автор: Юлия Нежурина

Издательство: fun__bun

Цена: 368 руб.

Детальная информация

Описание [fun__bun] Пасхальный курс 2.0 (Юлия Нежурина):

Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0»:

Теоретическая часть:

Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом

Варианты формовки

Выбор и подготовка продуктов

Таблицы сырьевой себестоимости

Ссылки на пасхальный декор и инвентарь

Оформление и упаковка

Сроки годности, условия хранения и заморозки

3 рецепта куличей:

Влажный кулич на рикотте

Пряный шоколадный кулич с вишней

Классический кулич с курагой

2 рецепта пасхальной выпечки:

Краффин с шоколадом и орехами

Пасхальный венок с маком

Царская творожная Пасха «Фисташка-клюква»

5 рецептов лучших глазурей для покрытия кулича:

Классическая белковая глазурь

Сахарная глазурь

Молочная глазурь

Шоколадная глазурь

Помадка на желатине

Рецепт мха для оформления

Курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото, видео нет.

Моментальная активация: сразу после проведения платежа курс будет мгновенно доступен и отправлен на ваш email.
Высококлассная техподдержка: наша команда опытных экспертов готова оказывать вам помощь в режиме 24/7.
Подтвержденное качество: мы ручаемся за функциональность курса в течение месяца и советуем сохранить его на вашем устройстве для последующего применения.

Завирия55

Спасибо. Курс получила, все отлично.
Малышка Мю

Прекрасный курс. Прекрасный автор! Всем барышням точно будет полезно. Спасибо!
Колобок-Лиса

Всё идеально. Чётко. Быстро. Точно то, что нужно.