0

[Pastry School] Меренговые торты и десерты (Елена Крохмаль)

Автор: Елена Крохмаль

Издательство: Pastry School

Раздел: Кондитерские изделия

Цена: 404 руб.

Теги:  #pastry school #десерты #елена крохмаль #меренговые торты #меренговые торты и десерты

Детальная информация

Описание [Pastry School] Меренговые торты и десерты (Елена Крохмаль):

Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире!

Скачать обучающие курсы, тренинги, вебинары и мастер-классы стало проще и быстрее на нашем сайте MyKursLife.ru. Мы гарантируем круглосуточную поддержку 24/7.

Автор: Елена Крохмаль

Чему научитесь:

Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская)

Готовить меренги на живом белке и на альбумине

Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и как правильно взбивать меренгу

Научитесь правильно просушивать/выпекать меренгу

Узнаете, как хранить десерты из меренги

Поймете какие кремы и начинки подходят к меренговым десертам

Программа курса:

торт “ванильные облака”

торт “italiano vero”

торт “миндальный каприз”

десерт “анна павлова”

меренговый рулет “лимончелло”

торт-рулет “лесные ягоды”

ягодная меренга

грибная поляна

Зачем выбирать курс "Меренговые торты и десерты" от Курсы Лайф?

  • Мгновенный доступ: после подтверждения оплаты курс сразу же будет отправлен на вашу электронную почту.
  • Превосходная техническая поддержка: наша команда квалифицированных специалистов доступна 24/7, чтобы помочь вам.
  • Гарантия качества: мы обеспечиваем работоспособность курса в течение месяца и рекомендуем загрузить его на свой компьютер для дальнейшего использования.

Отзывы о курсе Меренговые торты и десерты

  • Lera888

    Супер! То, что надо, Благодарю, Благодарю 🙏🙏🙏

  • Лисонька-Лиса

    Купила курс "Меренговые торты и десерты" - супер. Все работает, очень дешево. Приду снова на сайт!

  • Танюшка

    Хороший курс от Елена Крохмаль! Спасибо

Меренговые торты и десерты Елена Крохмаль Pastry School